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ブエナビスタ・

記憶の彼方へ・ 変わらない何かと移ろいゆく時間の中で・・

2014年06月12日 SUBJECT: 喜多方 #002
    福島県喜多方市 PENTAX K5 + smc PENTAX DA16-45mm F4 ED AL

久しぶりのうまいもの図鑑は、喜多方ラーメン。
出張に出ると地場のうまいもんがやはり食べたくなります。
日曜日、高速を飛ばして喜多方へ。
初めて食べた、本場の喜多方ラーメン。あっさり醤油の縮れ麺。
京都ではこういう昔ながらの醤油味のラーメン屋さんがほとんどなくなって、逆に新鮮でした。。
チャーシューもトロトロでホント、おいしかったです。。。
12:32 うまいもの図鑑 / TRACKBACK(0) / COMMENT(2) / PAGETOP
東京 #10 / HOME / 喜多方 #001
コメント
喜多方ラーメンですか。美味しいと思っていただいて良かったです。

もしかしたら、既にご覧になったかもしれませんが、会津若松に国指定重要文化財のさざえ堂があります。多分、京都にも殆ど残っていない独特の構造だと思います。
福島滞在中に是非。
2014.06.13 07:46 / URL / AzTak / #xZCYq0Xc / [編集・削除] / PAGETOP
さざえ堂、知りませんでした。
今度会津に行く機会があれば行ってみたいと思います。
情報ありがとうございます。
2014.06.14 07:25 / URL / いけ// / #- / [編集・削除] / PAGETOP
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