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ブエナビスタ・

記憶の彼方へ・ 変わらない何かと移ろいゆく時間の中で・・

2014年11月11日 SUBJECT: 京都散歩・ DLXXXⅡ
IMGP7872モノクローム    京都市中京区三条通 PENTAX K5 + smc PENTAX DA35mm F2.8 Limited

そろそろカニの美味しい季節です。。
19:47 モノクローム / TRACKBACK(0) / COMMENT(2) / PAGETOP
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コメント
たまにはカニを食べようかという寒い日が続くようになってきましたね。

カニといってもタラバばかりでしたが、子供の頃、イヤになるほど食べました。今のタラバは物凄く小型化したというか、大きくもないものを獲っていますが、当時のものは巨大なものでした。
今の小さくて馬鹿高いカニさんには、ケチな私には食指が動きません。私が言うのも何ですが、資源保護の観点で、大甘の日本です。
2014.11.12 09:15 / URL / AzTak / #ba33.0Zs / [編集・削除] / PAGETOP
関西でカニと言えば、ズワイガニ(松葉ガニ)が一般的です。タラバは、カニの専門店で食べられますが、やはり日本海で捕れたばかりのズワイをいただくのがこちらでは普通です。
北海道に行ったときタラバを食べた記憶がありますが、大味だったような記憶が。北海道では、毛ガニがおいしかったような記憶が・・

しばらくおいしいかに料理を食べてないので、なんだか妙に食べたい気分です。。。
2014.11.12 20:07 / URL / いけ// / #- / [編集・削除] / PAGETOP
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