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ブエナビスタ・

記憶の彼方へ・ 変わらない何かと移ろいゆく時間の中で・・

2016年02月25日 SUBJECT: 明石 #002
IMGP2614モノクローム
兵庫県明石市「太陽酒造」 PENTAX K-3Ⅱ + HD PENTAX DA16-85mm F3.5-5.6 WR

新酒の季節ですね・
21:37 明石 / TRACKBACK(0) / COMMENT(2) / PAGETOP
Kyoto Selection #030 / HOME / Kyoto Selection #029
コメント
新酒仕込みで活気があることでしょうね。良いにおいがそこかしこに立ち込めているのでしょうね。
考えてみれば、冬から春にかけては、あまり旅行に出たことがなくて、…。酒の仕込みに間に合ったことがありません。
2016.02.26 07:47 / URL / AzTak / #ba33.0Zs / [編集・削除] / PAGETOP
毎年この時期の新酒はやはり楽しみの一つです。きっと日本中の蔵でおいしい日本酒ができてるんでしょうね。
ここの明石の蔵はとても小さい蔵ですが、知る人ぞ知るの、辛口で濃醇な味わいの酒でわたしは大好きです。
京都の日本酒は軟水で甘めの酒が多いんですが、灘に近いこの地は硬水で辛口の多いのが特徴でしょうか。
さて、来月は伏見の新酒をいただきに行きます。こちらも楽しみ。。。
2016.02.26 21:55 / URL / いけ// / #- / [編集・削除] / PAGETOP
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